鉄サプリで悪化した人へ

2024年2月5日

鉄サプリを飲んでから「便秘」や「お腹の張り」が出てきた人は、一旦鉄サプリをやめて、以下の3点に取り組むといい。［1］低タンパクの改善鉄がうまく体内に吸収されても、鉄を血管内で運ぶには輸送トラックが必要。鉄の輸送トラ…

乾燥肌にはコレが不足

2024年2月4日

乾燥肌に不足している栄養素は、おもに下の3つ。［1］タンパク質［2］ビタミンA ［3］亜鉛ただ、これらを〝摂取しただけで〟不足解消するひとは少ないです。摂取しても体内で代謝できなければ、使われずに排出されてしまう…

基本の食事にもどろう

2024年1月27日

難しいことを学ぶと、難しい実践をしなければいけなくなる。でも、あなたの周りの健やかなひとや、昭和初期生まれのおばあちゃんは、そんな難しいことをやっているだろうか？というわけで、ここでは栄養をがんばって勉強したのに体調…

疲労感を減らす3つのヒント

2024年1月26日

今から書く文章は「根本的に」治したい人のためなので、簡単な方法で一時しのぎがしたいひとは読まない方がいいと思う。大切なのは、この3点。［1］疲れにくい思考をもつぼくの経験上、疲れがとれないと嘆くひとはこう考えていま…

カレーの壺でつくる176の具材アイデア

2024年1月25日

カレーの壺。ぼくの大好きなスパイスカレーペーストです。スパイスは取り入れやすくて薬理作用も多く、体質改善にかなり有効ですよ。しかも、作り方めちゃ簡単です。 1.フライパンで具材を炒める。 2.カレーの壺を入れる。1皿…

腸活よりも大切な胃の話

2024年1月24日

食べ物の通り道は「胃→腸」なので、腸活以前にちゃんと胃で消化できているほうが大事では？と思っている派です。腸活よりも、胃での〝消活〟にシフトしたほうが体調良くなるひと、結構いると思いますよ。・腸もみやってる・乳酸菌…

アミノ酸のはたらき一覧表

2024年1月19日

タンパク質を消化したものがアミノ酸。アミノ酸は全部で20種類。内訳は、、 ■必須アミノ酸(9種) 体内でつくれないため、食べ物から摂取するしかないアミノ酸。・バリン…筋肉強化、筋肉成長促進、疲労回復など…

VB3不足→メンタル不安定になる理由

2024年1月17日

毎月生理がくる女性は、いかにホルモンによってメンタルが左右されるか身に染みている。裏を返せば「ホルモンを制するものは、メンタルを制する」ということ。以下、メンタル安定に関わる4つのホルモンをつくるとき、いかにVB3(…

二日酔いを予防する栄養素

2024年1月16日

■アルコールの代謝メカニズム二日酔いを予防することは、栄養のはなしに置き換えると「アルコールの代謝をスムーズに進ませよう」です。アルコール代謝とは、アルコールが水と二酸化炭素に変わるまでの反応をいいます。アルコール…

糖質のきほん10連発

2024年1月15日

［1］炭水化物との違い炭水化物＝糖質＋食物繊維です。食物繊維はエネルギーにならず消化にもできないので、1日3回の食事でとる主食や間食で食べるおやつをまとめて「糖質」と呼んでいます。［2］はたらき車は…

3つの具材でつくる鍋77選

2024年1月14日

chatGPTにオススメ鍋を聞いてみました。ぼく「3つの具材でつくれる鍋を77個教えて」 GPT「77個はむずかしいと思いますが…」 1.豚肉、キャベツ、しいたけ 2.鶏肉、白菜、にんじん 3.牛肉、玉ねぎ…

ビタミンCが役立つ10の場面

2024年1月13日

VCって風邪予防以外にもエグい作用満載です。だから最低1日3gほしい。レモン150個分です。これだけ摂れると、以下の場面でも効いてくる可能性があります。もっともっとVCを効かせてください。　　　　　　　　　…