【24hで味噌を自作する】 ・食塩 ・大豆 ・米麹 この3つで味噌ができるなんて、まだぼくは信じていないぞ…🤫 pic.twitter.com/HpDVnYKTKE — 中村ひろき🍣体質改…

ひっそりとした隠れ家カフェで読書を楽しむのが好きな人。 都会の喧噪や満員電車のニオイですぐに気分が悪くなる人。 こういう人はビタミンB12が欠乏しているかも、という話です。   最近のイヤフォンはすごいらしいで…

ハイ、過去のぼくです。笑   コンビニやオフィスに備え付けてあるコーヒーを1日3〜4杯飲む人。 こういう人は、まさかその味に感動して多飲しているわけではないでしょう。 じゃあ、なぜ自然とコーヒーに手が伸びてしま…

血液検査でALPが180以下の人は、亜鉛不足が考えられます。 そもそも「ALP（アルカリフォスファターゼ）」とは、酵素の一種です。 骨の代謝部門ではたらいている従業員ですね。 しかしこの従業員、一人の力じゃ何もできない困…

血液検査の結果でASTとALTがどちらも20未満の人は、栄養療法的にいえば「タンパク質不足」を推測できます。 そもそもASTとALTってなんなのか。 これらは「（株）自分という会社の肝臓支部で働く社員（＝酵素）」です。 …

「すぐれている健康法とは、効く健康法である！」 こう思いがちなんですが、実はそうではないんですよね。 例えば、あなたが通っているカフェは、世界一コーヒーが美味しいカフェですか？   きっとそうではないでしょう。…

【栄養型うつの原因】 ・副腎疲労 ・ビタミンD不足 ・エネルギー不足 ・肝臓の機能低下 ・ドーパミン不足 ・セロトニン不足 ・コレステロール不足 ・抗ストレスホルモン不足 食が原因で起こっているうつ症状はこれらの要素が複…

タンパク質は英語で「protein(プロテイン)」といいますが、この語源はギリシャ語です。 ギリシャ語の「proteios(プロテイオス)」は、日本語で「最も大切なもの」という意味。 つまりタンパク質はあらゆる栄養素で一…

「腸は万病のもと」 ようやくこう言われるようになりましたが、そうなると気になるのは腸の状態ですよね。 ヒトは何をもって自身の腸の状態を知ることができるのでしょうか？ ぼくは以前「マイキンソー」という腸内フローラ検査をやっ…

良い食べ物を取り入れるよりも先に、悪い食べ物を取り除きなさい。 この考え方を「マイナスの健康学」と呼んでいます。   とくに栄養の知識なんかなくても、 小麦製品 精製された糖質 お菓子 清涼飲料水 アルコール …

「重症の人ほどサプリは効かない」 ビックリするかもしれないけどそうなんです。飲んだサプリを代謝する力がそもそも弱いから。 ボロボロの車にハイオクのガソリン入れても、うまく使いこなせないでしょう。 カラダもそれと同じです。…

年末年始の疲れをとるのに、岩盤浴に勝るものはないと思っています。 第一に、睡眠不足が一気に解消できます。 第二に、アルコールや有毒ミネラルをも排出することができます。 これに関しては、参考文献があります。 私のクリニック…