こんにちは。中村です！
本日YouTubeで「パンを生涯楽しむために必須の4つの教え」という動画を出しました。
https://youtu.be/zb52j3hCpcw
グルテンをただ避けるだけの「守りの栄養学」ではなく、グルテンを迎え撃つ「攻めの栄養学」について触れた内容なのですが・・
さすがにYouTubeで好きなパン屋について語るのは脱線しすぎなので、ここで好きなパン屋をつらつらと紹介したいとおもいます。
ちなみに、ぼくは数年前までカレーパンとフランクロールが大好きなTHE男子でしたが、最近は大人になりました！ベーグルやハード系がたまらなく好きです。
よって、お店の傾向はややそちら寄りになりますが、好みが似ている方はぜひ参考にしてください。
味だけでなく、雰囲気なども総合した「好きなお店」です。
・na（名古屋）→フォカッチャ意味わからんくらい美味しい。塩味強め。お酒のつまみ。
・m.（名古屋）→ベーコンエピ。ベーコンが自家製だからめちゃくちゃ美味しい。
・クネクネ（松本）→シナモンロールと全粒粉パン。絵本みたいな店内。
・amijok（松本）→マフィンの概念変わる。テイクアウトしてもレンチンで美味しい。
・パンストック（博多）→しあわせになる明太子フランス。行列ひどい。
・bricolage bread and co.（六本木）→パンの記憶はない。店内で過ごす充実感。
韓国のパン屋さん、どうやらレベル桁違いだからパン屋巡り行きたいな〜
ぼくの好きそうなパン屋さん、ぜひ教えてくださいませ！
